来源：写字楼联盟
员工餐厅“选址”与“选择”（2014年第二期）
主讲人：邢波
主持人：庞春艳
参会人：全体写字楼联盟成员
地点：北京朝阳三间房乡东柳巷甲1号院员工餐厅
会议情况：
1、员工餐厅选址情况
楼宇类别（写字楼、商场或公寓）
楼宇是否入住；
楼宇入住率是多少？人员多少？
员工餐厅面积？合作方式？
员工餐厅是否装修？未装修物业是否提供？
餐厅租金或合作；
是否能够提供员工宿舍；（更衣室、浴室等）
工程事项：天然气、烟道、隔油池、上下水、电力、冷库等；
其他事项：办照、卫生、环评等手续。
2、庞春艳讲解如何开发与洽谈
如何开发员餐客户；
开发员餐客户注意事项；
员餐客户如何谈判及商务沟通；
如何促成签约。
3、如何选择适合的员工餐厅
选择有经验的（必须是实体员餐运作）；
能够出具详细运营方案；
能够承担租金及其他能耗；
合理化装饰设计员工餐厅并符合卫生要求。
4、全体参会人员讨论
如何辨别实际运作员工餐厅经验；
怎么能够确定员工餐厅菜谱具有营养，并是营养师调配；
怎样监督员工餐厅用料让人放心。
5、会议结束
6、体验员餐
